Brood
Wit tijger
Een wit brood met karakter.
Wit galette
Een wit brood met karakter.
Abdij
Licht grof met gebroken en geplette tarwe.
Inca
Deluxe 5 granenbrood met vaste kruim.
Multigranen
Een brood met 13 verschillende zaden en pitten.
Vogezen
Een donker meergranen brood met 8 verschillende granen.
Spelt
Volkoren speltbrood met extra desem voor smaak en betere structuur.
Rogge verdommeke
Een Antwerpse klassieker. Een stevig rogge broodje met rozijnen. Ideaal bij een kaasschotel.
Desem wit
Traditioneel desem brood.
Desem boekweit
Traditioneel desem brood 100% boekweit.
Baguette
Een echt traditioneel Frans baguette. Waan je even in Frankrijk.
Brioche
Een licht, zacht maar vooral rijk broodje. Onze brioche neigt meer naar een cake dan een brood.
Pistolets
Pistolet
Tijger
Sesam
Meergranen
Desem
Sandwich
Koffiekoeken
Croissant
Chocolade broodje
Rozijnen
Frangipanne
Abrikoos
Vierkante crème koek
Koffiekoek van de maand
Taart
Puur en melkchocolade
Pure (70%) chocolademousse, crème van melkchocolade, crumble en biscuit van chocolade
Serveertip: haal de taart 30 minuten voor het serveren uit de koelkast
Citroen en merengue
zanddeeg, citroencrème en smeuïge merengue
Peer en frangipane
Amandel frangipane, gepocheerde peer en zanddeeg
Abrikoos en pistache
Appel bladerdeeg
Flan Parisienne vanille
Kokos frangipane
Kokos frangipane met compote van mango en passievrucht
Verse framboos
Bretoense zanddeeg, vanille crème patissier en verse frambozen
Verse rode vruchten
Noten taart
Een echt herfsttaart
Mengeling van noten: pistache, amandel, hazelnoot, pecan en pinda.
Hazelnoot, chocolade en karamel
Brownie van pure chocolade en hazelnoot, gezouten boterkaramel en crème van 70% chocolade.
Appelsien, karamel en pompoen
Compote van appelsien, kruidige karamelmousse, financier met pompoenpitten en gepocheerde pompoen.
Een heerlijk herfsttaartje!
Biscuit vers seizoensfruit
Foret noir
Glaasjes
Glaasje puur en melk
Pure (70%) chocolademousse, crème van melkchocolade en chocolade crumble
Glaasje citroen
Citroencrème, citroen-amandelcrumble en merengue
Glaasje tiramisu
Mascarpone, koffie en Amaretto
Glaasje tropische vruchten kokos
Fluweel zachte kokosmousse, passievruchten crèmeux, coulis van mango en passievrucht en kokoscrumble
Glaasje framboos-yuzu
Mousse van yuzu en citroen, coulis van framboos, gebrande merengue en crumble
Glaasje vanille aardbei citroen
Vanille mousse, aardbei en citroen coulis, crumble
crème brûlée
Gebak
Eclair
Mille feuille
Flan parisien
Abrikoos pistache frangipane
Peer frangipane
Hazelnoot, chocolade en karamel
Koekjes
Mokken
Antwerpse handjes
Bokkenpoten
Baiser
Palmier
Financier
Cake
Speculaas
Cantucinni
Chocolade
Breek chocolade puur
Breek chocolade melk
Hagelslag
Confisserie
Marshmellow
Pate de fruit
Confituur
Karamel sallée smeerpasta
Roomijs / Sorbet
Mokka
Pistache
Framboos lavandel
Citroen tijm
Tropische vruchten
geschenken
geschenkbon
geschenkbon